在车间净化工程或净化空调系统中，对风的要求既经济又有效。前者的要求体现在价格低廉，施工方便，运行成本低，内表面光滑度小等方面。后者指的是严密的，没有漏气，没有灰尘，没有污染，耐火，耐腐蚀，防潮。
在工厂设置电话和内线电话可以减少在清洁区域内走动的人数，减少产生的灰尘量，并在发生火灾时及时与外界联系，并为正常工作创造联系条件。此外，食品净化车间还应建立一个火灾报警系统，以防止外部火源容易发现火灾，造成重大经济损失。
对于食品工厂设计装修来说，随着经济和科学技术的迅速发展，洁净技术在过去的20年里迅速发展。在电子、精密机械、航空航天、冶金、生物制药、、食品、化妆品和其他工业中，各种尺寸和清洁度等级的洁净室在电子、精密机械、航空航天、冶金、生物制药、、食品、化妆品和其他工业中发挥着越来越重要的作用。实践证明，食品工厂洁净室能否发挥预期作用，为各类产品提供生产环境，与洁净室的正确设计、精心施工、严格维护管理密切相关。建设干净的房间，如果设计正确，合理，施工质量高，但运行中的维护和管理不科学，不严格，将使食品工厂洁净室空气洁净度等级逐渐下降，生产环境不能满足产品生产的要求，降低了产品质量，降低了产量，甚至不能生产合格的产品。
食品卫生是涉及广大消费者健康的重要问题。为保证产品的质量，防止食品在生产加工过程中的污染，在工厂设计时，一定要在厂址选择、 总平面布局、车间布置及相应的辅助设施等方面，严格按照卫生标准和有关规定的要求，进行周密的考虑。如果在设计时考虑不周，就会造成先天不足，影响产品的卫生和质量。因此，在进行新的食品工厂设计时，食品洁净车间施工，定要严 格按照颁发的卫生规范执行。
食品工厂卫生要求是指食品在“原料-加工-成品-包装-贮运-市场”的全流程中，物料自始至终处于安全卫生和不被污染的环境之中。食品工厂设计对食品的安全生产起到重要的保障作用，在食品工厂的设计中必须对环境、生产设备、加工工艺及过程、检验设备、贮运要求等条件按食品法令、规范严格执行。
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